番茄牛肉汤
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人做过这道菜
兰陵酒
口味偏甜，是我自己根据罐焖牛肉改良的番茄牛肉汤。鲜番茄可以再多些，番茄沙司要少，不能盖过鲜番茄的味道。
用料
番茄牛肉汤的做法
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番茄切片，胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块。牛肉汤是之前做的清炖牛肉，冷冻后解冻的。
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起锅热油炒番茄。
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加番茄酱，糖，黑胡椒。炒至成酱，加开水。
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水开后，移入汤锅，放入胡萝卜，洋葱。
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挑出番茄皮。切片番茄特别容易炒成酱，加汤后，番茄皮都浮在表层。
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放入牛肉及牛肉汤，小火慢煮半个小时，加盐，出锅。
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成品。
小贴士
哈哈，清炖牛肉汤的做法，下回补上。
炖一次牛肉时间非常久，每次我都多做一些，单盛出来冷冻，一周内食用味道不会差。新炖的牛肉吃清汤牛肉面，隔两三天吃番茄牛肉汤，或者土豆烧牛肉。
我真的很爱冻汤啊，没办法好几个小时炖的，就能吃一顿，太不划算了。
炖一次牛肉时间非常久，每次我都多做一些，单盛出来冷冻，一周内食用味道不会差。新炖的牛肉吃清汤牛肉面，隔两三天吃番茄牛肉汤，或者土豆烧牛肉。
我真的很爱冻汤啊，没办法好几个小时炖的，就能吃一顿，太不划算了。
