肉松面包

在黄油以上的所有食材（6种）都倒入主锅（安装一字刀头）（食材最好都是冰箱冷藏的，以免面温上升）

设置烘焙/大号和面勾/8分钟/速度9进行揉面

8分钟后加入软化好的黄油（一定是要软化，而不是液体黄油）此图黄油是不合格的

再设置8分钟速度9，进行二次揉面

揉好后整型放入大碗中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大

手指粘一点面粉，可以中间搓一个洞看看状态，如果这个孔洞没有立马回缩，说明发酵好了

拿出面团平均分成6等份，整成圆形，盖上保鲜膜醒10分钟

取出一个面团，用擀面杖擀成牛舌状，光滑的一面朝下

依次铺上芝士碎和肉松

然后把肉松和芝士粘合在里面，裹好

依次排入烤箱，发酵至2倍大

发酵好之后，第一步烤箱预热10分钟170度，第二步刷蛋液，第三步撒碎香肠，第四步撒葱花，第五步挤上沙拉酱

烤箱预热好后，面包放入烤箱，设置170度20分钟，每个烤箱温度不一样，如果提前上色，可以盖上锡纸，以防外焦里生

面包鼓鼓的，上色很漂亮

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