冰糖黄桃罐头
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人做过这道菜
空谷幽兰HL
中午买了几个油桃，不是特别甜，孩子说做罐头。往年桃子吃不完都被闺女给做成罐头啦，今儿孩子上网课，就由我做给她吃吧😊自己做的就是比买的好吃😋使用的是纯净水，纯冰糖熬制哒，桃子吃完，糖水也不会浪费，可以做各种面食或吐司🍞
用料
冰糖黄桃罐头的做法
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桃子清洗干净，备用。
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黄冰糖230克，备用。
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将桃子用水果刀，从中间轻轻切成两半儿（不能切透），再将桃子握在双手中左右旋转，稍稍用力从中间掰开，并去除桃核。（此图就是按照这个方法才做好哒）
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用刮刀去除桃皮（如图）将剩余的桃子按此方法做好。
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再将去皮的桃子分成四半儿，如图。
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8个桃子，全部切好啦😊
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将桃子瓣儿和黄冰糖，依次放进锅中，加入适量纯净水（水沫过桃子即可）。
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盖上锅盖，大火烧开（我使用的是微压锅，熬制时间上比普通锅要短）。
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大火烧开转中火，再熬制10分钟左右，关火。（普通锅大火烧开转中火熬制15分钟左右，即可）
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熬制完成后，自然冷却入瓶密封保存。（提前将玻璃瓶清洗杀菌消毒）
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冰箱冷藏，更好吃哦😋
小贴士
1.玻璃瓶杀菌消毒的方法：锅中加入清水，烧开后，再将玻璃瓶放进热水中，且瓶中溢满热水，在锅中翻滚几次，捞出控干水份，就完成杀菌消毒工作啦。
