鹅肠洗净焯下水,30秒即可,捞出洗净切段备用。
配料切好,如图。
锅里倒油,油热后下姜蒜小米辣爆香。
炒出香味后下鹅肠,翻炒两遍,下生抽,蚝油,盐调味。
加入葱段,趁热撒点水,激发葱的香味,加鸡粉调味。
盛出。
上传你做的姜葱爆炒鹅肠