蛋黄过筛,然后把所有的材料混合在一起搅拌均匀成团,揪出一点点小面团用手搓成一个个小圆团,奶豆与奶豆之间隔点距离,放入烤箱烘烤
150度15分钟左右(看自家烤箱和奶豆的大小状态来调整时间,一般表面微微上色,有焦感即可~)
出炉后冷却一下香香脆脆超棒的👍
完全冷却后可以装进瓶子里密封保存
更新中…今天做了枣泥小奶豆,发现加了酵母后的豆子更酥脆了耶,南瓜泥换成了红枣泥,图省力把配方中的10克土豆淀粉也用10克玉米淀粉代替,再加了1克酵母,静置30分钟左右
再成揉长条,刮板切成小小块,揉圆,放烤盘里静置10分钟,入烤箱12到15分钟之间~屋子里弥漫的都是红枣香✌️