香浓椰子冻
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人做过这道菜
超级大耳兽
简单快手
不要问这个不加，那个不加行不行了。。。既然做了，为什么要去减少可以增加口感的材料呢？到时候不尽人意又嫌不好吃何必呢？再问xx能不加吗就不再回复了呢～
本人业余，主要方便自己看，顺便分享一下
*用料不用很精确也不会影响成品*
有朋友说加白凉粉也可以！有兴趣的可以试试
吉利丁粉少点更嫩，多了更像布丁，建议少点，嫩的更好吃更香滑，比如想更嫩，6克都没问题，也会成型，就会是非常嫩的那种！
建议糖度不要太淡了，这种的稍微甜点会更好吃些（液体状态可以尝尝甜度）
从冰箱拿出后，稍微放一下，等不太凉了口感会更好吃一点（就是会更软嫩一点），相对的会不太冰了，看个人喜欢哦
不要问这个不加，那个不加行不行了。。。既然做了，为什么要去减少可以增加口感的材料呢？到时候不尽人意又嫌不好吃何必呢？再问xx能不加吗就不再回复了呢～
本人业余，主要方便自己看，顺便分享一下
*用料不用很精确也不会影响成品*
有朋友说加白凉粉也可以！有兴趣的可以试试
吉利丁粉少点更嫩，多了更像布丁，建议少点，嫩的更好吃更香滑，比如想更嫩，6克都没问题，也会成型，就会是非常嫩的那种！
建议糖度不要太淡了，这种的稍微甜点会更好吃些（液体状态可以尝尝甜度）
从冰箱拿出后，稍微放一下，等不太凉了口感会更好吃一点（就是会更软嫩一点），相对的会不太冰了，看个人喜欢哦
用料
香浓椰子冻的做法
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椰汁倒在锅里，其他材料全部加入
尝一下甜度，自己加减糖
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这是随便买的，个人更喜欢使用雀巢淡奶油
小火煮，一边煮一边搅，不需要煮开，吉利丁粉融化就行了，就关火
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倒回椰子 ，这个方子做出来有多的，用两个椰子实际可以装满3～4个椰子。多的部分找个容器装就行了
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放冰箱冷藏4小时以上即可（冷藏指普通层，不是冷冻）
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注意事项:吉利丁粉不要多了，多了成品就会略硬更像布丁， 少一点就会比较软滑
小贴士
没有吉利丁粉可以改成吉利丁片
没有淡奶油可以不要也可以做出来，加了应该是更好吃
没有淡奶油可以不要也可以做出来，加了应该是更好吃
