将100克小美西米放入网兜,主锅加⚠️开水1300克,设置15分钟/100克/速度3。煮好后不开盖⚠️闷20分钟。之后取出西米用直饮水冲洗后沥干备用。
清空主锅后,放入150克芒果肉、200克椰浆、400克牛奶以30 秒/速度 7搅打。加入所有小西米和西柚,以10 秒/速度 2混合,再加入150克芒果果肉(切丁),手动搅拌一下。
取出放入冰箱中冷藏30分钟。上桌时可在顶端装饰少许西柚果肉和芒果颗粒,趁冰凉时享用。
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