香煎鳕鱼

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味道比长得好!

用料  

鳕鱼 4块
柠檬 半个
蒜盐 适量
鸡蛋 2个
橄榄油 6勺
cajun powder 2勺
trader joe 21 seasoning 2勺
面粉 1盘
黑胡椒 少量

香煎鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼块放冰箱过夜解冻

    香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 鳕鱼切成拇指粗细条,用蒜盐和柠檬腌制十分钟。期间准备蛋液,蛋液里边加cajun 和21 seasoning 或者其他你喜欢的干料。

    香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 蛋液一碗,面粉一碗。先把鳕鱼条在蛋液里浸透,然后放在面粉堆里扑上面粉。

  4. 锅里放橄榄油,中火把鳕鱼条煎熟。

  5. 上面再撒上柠檬汁和黑胡椒。开吃!

    香煎鳕鱼的做法 步骤5

小贴士

煎的时间不要太长,否则鱼肉会老。
 
该菜谱发布于 2020-07-01 07:03:39
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