鳕鱼块放冰箱过夜解冻
鳕鱼切成拇指粗细条,用蒜盐和柠檬腌制十分钟。期间准备蛋液,蛋液里边加cajun 和21 seasoning 或者其他你喜欢的干料。
蛋液一碗,面粉一碗。先把鳕鱼条在蛋液里浸透,然后放在面粉堆里扑上面粉。
锅里放橄榄油,中火把鳕鱼条煎熟。
上面再撒上柠檬汁和黑胡椒。开吃!
上传你做的香煎鳕鱼