么啥要说的,后油法揉到十成筋。奶酪脂肪含量蛮高的,有一次打面没加黄油就到十成筋了,所以这个方子省黄油哈哈哈哈
上火180下火230,我二发总是做不好所以长得不高,还要继续努力🤦♀️不过成品还不错,尤其味道,加了奶酪的吐司味道极为浓郁,也不甜腻,百试不爽的方子,甚至以后奶油奶酪都不想做蛋糕了hhhhhh
上传你做的老面奶酪吐司