减脂族的万能蘸酱
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人做过这道菜
叁餐飯時-祝祝
上个月去版纳玩，品尝了许多地域美食。傣味中总有各种天然香料和食材做的蘸酱搭配各类菜肴。没有深究过配料和做法，却启发了我。
起早在厨房里捣腾早餐，昨天刚好买了树番茄一时兴起做了个色拉酱、卷饼酱，酸酸甜甜辣的味道真心不错，写个菜谱记录一下。
起早在厨房里捣腾早餐，昨天刚好买了树番茄一时兴起做了个色拉酱、卷饼酱，酸酸甜甜辣的味道真心不错，写个菜谱记录一下。
用料
减脂族的万能蘸酱的做法
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准备好所需材料；小米辣根据个人食辣程度增减
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树番茄、台芒洗净去皮切小块，小米辣、薄荷切碎
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所有材料放入容器捣成泥装碟即可食用；可搭配色拉🥗、卷饼、烤肉……
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搭配色拉、卷饼早餐图
小贴士
1️⃣芒果选用7成左右熟的
2️⃣小米辣根据自己喜好和搭配的菜肴来增减；搭配色拉和卷饼可少些、烤肉可多一些
2️⃣小米辣根据自己喜好和搭配的菜肴来增减；搭配色拉和卷饼可少些、烤肉可多一些
