面包配方收集

星空冰面包   米焙王

星空冰面包
1 正常打面后，3次醒发（一发醒发10分钟，2发整形分割80g一个滚圆，醒发半个小时后1.5到2倍大，在排气滚圆塑形然后3发2倍大）
2 表面挤3色墨西哥酱后入炉
3 上火190.下火180 烤10到15分钟左右。
4 凉了以后挤酱。                                            冰心酱料制作
1 把奶油奶酪和糖搅拌均匀
2 打发淡奶油7.8分放入冰箱冷藏
3 牛奶分次加入奶油奶酪中搅拌均匀后加入到淡奶油中搅拌均匀。
4 面包凉了挤冰心酱吃少冷藏更好吃。