面粉、糖、酵母拌匀，加水拌成絮状，加少许油和成面团。盖盖醒发至两倍大。
面粉、盐、花椒粉拌匀，倒入热油，搅拌均匀。
发好的面团，排气揉光滑。
擀成长方形。大约5mm厚。
刷油酥。
切口如图。
折叠在一起，封好边。
轻轻擀开，放入锅中醒发15分钟。
凉水上锅，水开蒸15分钟，关火闷5分钟。
层次分明✌️
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鹏-鹏
