螃蟹蒸蛋

Name: 螃蟹蒸蛋
Ingredients: 一只螃蟹; 1.5倍鸡蛋的分量温水; 2个鸡蛋; 少许盐; 少许脱水海胆

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这种蟹除了用来做冻蟹，原来这样做也超级美味😋😋

用料

1、把蟹洗干净切块放碟里备用，鸡蛋2个打入碗中加1.5倍的冷开水，然后加入适量盐和海胆（没有可以不放）后打发。把鸡蛋倒入装蟹的碟里，锅里的水开后放入蒸10分钟左右

蒸蛋

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该菜谱发布于 2020-07-01 13:13:33

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