虾仁干贝菜脯
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人做过这道菜
面包妹_
外婆每年都会腌制很多菜脯，平时都不怎么喜欢吃。夏天家人都比较喜欢吃粥，索性做成小菜，一大勺配一碗粥，舒服！😌
用料
虾仁干贝菜脯的做法
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虾仁，干贝洗净泡2.3分钟；6块大小不一的菜脯洗净切碎，泡15分钟，喜欢咸一点的可以缩短时间；取部分虾仁干贝切碎（个人觉得更有海腥味）；大蒜切成蒜蓉。
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锅中放入适量的油
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油烧至五成热即可加入蒜蓉（加蒜蓉之前记得关小火）
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蒜蓉翻炒1分钟后加入切碎的虾仁干贝
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翻炒2分钟后，加入虾仁干贝
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虾仁干贝也是炒2.3分钟，加入菜脯
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翻炒一下，加入糖、蚝油、酱油
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小火熬15分钟就ok啦！
小贴士
记得火不能开太大哦！油多一点没关系，有利于保存。
