鲜青椒酱 喜爱剁椒酱但由于懒惰今年没有去做的我,看到和剁椒酱类似做法的鲜青椒酱就再也忍不住了,做起做起! 根据自家口味微调了,用一斤螺丝椒(去蒂)、一头半大蒜头、一小坨生姜,切小后打碎,加入食盐和些微白糖调味,少量热油泼搅均匀,装瓶,用熟油...
2021-08-14
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#晚餐•2022年11月19日# 朋友家的辣椒。锅里放油,放酱油烧开,然后放格瑞美厨打好的辣椒大蒜🧄,煮开就关火,起锅装瓶,倒上麻油封口。冰箱冷藏
2022-11-19
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按照这个方法做的,辣椒蒜子打碎后,在不粘锅里稍微炒了一下去去水份。加盐,不能太淡了,淡了不好吃。没有蚝油加了一点生抽,照样好吃。最后热油一浇,超级美味。巨下饭。
2022-10-22
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