减脂解馋咸蛋瘦肉豌豆粥

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减脂期超简单的粥

用料  

大米 0.5杯
咸蛋 1个
瘦肉 30克
6片
料酒
胡椒粉
鲜香菇 4朵

减脂解馋咸蛋瘦肉豌豆粥的做法  

  1. 瘦肉切丁加两片姜适量料酒焯水煮熟,放入平底锅煎1分钟,期间加入适量胡椒粉

  2. 锅中烧水煮豌豆,煮熟后加入洗净的米和姜片,加入切碎的香菇,煮至粘稠

  3. 加入切丁的咸鸭蛋和瘦肉,小火煮两分钟,快出锅时加上盐调味就可以啦

小贴士

相信我,姜片是灵魂,无意中把仅剩的端午咸鸭蛋看成了皮蛋准备做这个粥,最后硬着头皮放进去味道竟然出乎意料的好!
 

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该菜谱发布于 2020-07-01 15:25:24
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