准备食材,将糯米放入电饭锅里,加没过食指一节的水,按煮饭模式。将玉米煮熟剥粒,胡萝卜,洋葱,木耳,五花肉,葱切丁。玉米我放了有半根,胡萝卜半根,洋葱三分之一,木耳3朵。
先将五花肉放锅里炒出油,把肉驳倒一边,用炒出的油放木耳,胡萝卜洋葱下去炒,炒熟之后放三勺生抽,一小勺耗油,一点糖,盐多放点,比平时炒菜放的要多。糯米煮好后,用铲子挖到菜里。拌匀。因为糯米很黏,和菜一起炒的时候不好拌均匀,一定要有耐心。
我是买的饺子皮,用手把边缘捏薄,用手指蘸水搽在边缘,用手掌虎口处挤压以成型。
锅里的水冒热气后,将烧麦放进去,蒸8分钟关火,闷2分钟。
香喷喷的烧麦就做好了。
感觉比包子店卖的还好吃 哈哈哈哈
上传你做的家常烧麦(饺子皮版)