下饭菜——豇豆炒肉沫
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人做过这道菜
L赵小小厨
爱吃豇豆的朋友们给大家推荐一款豇豆炒肉沫，好吃不贵，做法还非常简单，下面就一起来看看做法吧。
用料
下饭菜——豇豆炒肉沫的做法
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豇豆洗净，切沫备用；
猪肉洗净切丁备用；
姜切丝，大葱切丝备用。
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起锅烧油，油热放入猪肉沫转小火，把肉沫炒透放入葱丝，姜丝，大料翻炒10秒，放入适量的老抽，生抽炒香。
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放入豇豆沫进行翻炒，然后进行调味，放入适量的盐，将豇豆炒软，出锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
小贴士
这道菜我选的猪瘦肉比较多，如果朋友选得五花肉可以先把肥肉的那部分油煸出来，再放瘦肉就可能了。
