炸鸡排(鸡胸肉)

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崽崽们要吃炸鸡,好吧!炸鸡排安排起来,自己做的更卫生,吃起来放心!

用料  

鸡胸肉 1
面包糠 适量
鸡蛋 2
淀粉 适量
5克
白糖 10克
食用油 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量

炸鸡排(鸡胸肉)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,切开,用刀背给它们按摩 拍松

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤1
  2. 放入盐、白糖、油、淀粉,鸡精,胡椒粉给肉按摩一下,腌制半小时

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加入适量盐,打散备用

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤3
  4. 腌好的鸡胸肉裹上淀粉

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤4
  5. 裹上蛋液

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤5
  6. 裹上面包糠,压实,准备下锅炸

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤6
  7. 锅中倒油,烧热,然后下锅炸

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤7
  8. 炸至两面金黄色即可准备出锅啦!

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤8
  9. 准备开动,蘸番茄酱更好吃😋

    炸鸡排(鸡胸肉)的做法 步骤9

小贴士

下锅炸时不能火大,开中火,炸至变色,转小火炸至金黄色就可以了!
做起来很简单!全程拍照无滤镜哈哈哈
 

炸鸡排(鸡胸肉)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-01 16:05:05
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炸鸡排(鸡胸肉)的答疑

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