香肠切丁,斜切片随意
放点姜末爆香(没有可以不放)香肠自带高度酒去腥,煸到半透明出油了就好了,油不要倒,下面炒卷心菜。
利用香肠煸剩下的油,煸炒卷心菜至断生,就是稍微变软变色就行,香肠的油包裹到每一片菜叶子上,非常香的。
统统倒进电饭锅,忘记拍照了,大米提前洗净哈,然后搅拌均匀,尝一下咸淡,适量加一点盐和糖就行。香肠自带咸味不要放太多。
按下电饭锅的煮饭键就好了,不着急的话可以等叫了打开盖子搅拌一下再闷一会。非常非常香,还有油,想不出吃啥可以试试这个饭!
上传你做的只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香