韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕

9 人做过这道菜
突然想吃辣炒年糕 又想吃辛拉面 去超市随手买了年糕泡菜回家烧一烧  一半年糕一半拉面 大写的满足  没有技术含量 方便又好吃

用料  

必品阁年糕 一包
辛拉面 一包
清净园泡菜 一包
韩式辣酱 1勺
洋葱 半个
娃娃菜或包菜 随意
芝士片一片 可有可无
马苏里拉芝士碎 随意
白芝麻 随意

韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法  

  1. 锅里水烧开下辛拉面煮两分钟捞起来冷水冲凉   年糕洗下一条一条分开 洋葱 菜洗净切好备用

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 锅烧热锅里下少量油 下年糕微炸会

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 年糕捞起来备用 锅里剩下的油留着直接下洋葱

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 洋葱稍微变软加入菜一起翻炒

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤4
  5. 加入整包年糕里面的辣酱翻炒均匀

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入泡菜 我加了半包 继续翻炒均匀

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤6
  7. 然后加入开水没过食材 再加入年糕煮开烧一会再加面 因为面之前煮过  我有加一片芝士片 感觉更香  尝下味道 我觉得淡了点所以加了勺辣酱  如果觉得味道正好了就不需要再加

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤7
  8. 汤汁变浓稠的时候撒上马苏里拉芝士碎 白芝麻盖上锅盖一分钟让芝士融化 稍微有点汤汤的不要太干哦

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤8
  9. 关火搅拌开吃

    韩剧后遗症芝士泡菜辛拉面&辣炒年糕的做法 步骤9

小贴士

这款年糕不是软糯的 比较Q
喜欢吃软些的可以先水煮几分钟捞出啦备用
每个人口味不同放蔬菜多少不同咸淡都会不同哦
辣酱自己添加调整 还可以加入鱼饼或者其他喜欢的蔬菜都可以 切记面最后放才有劲道Q弹好吃 煮久了烂了就不好吃啦

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-01 17:17:07
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