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家常红烧鲫鱼🐟

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美政波波的厨房  美政波波
普通的菜，烧出了不普通的味道……

用料  

鲫鱼 1条
蒜瓣 6瓣
生姜 6片
小葱 3根
盐🧂 50粒
料酒 2勺
生抽 2勺
茶油 2勺
鸡精 1勺

家常红烧鲫鱼🐟的做法  

  1. 鲫鱼洗净，留鱼籽和鱼泡

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤1

  2. 鱼背切刀，盐、酒腌制片刻

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤2

  3. 准备好葱、姜、蒜，切成片状

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤3

  4. 把葱、姜、蒜片都塞进鱼肚子里

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤4

  5. 油锅烧热后，煎鱼至两面金黄色

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤5

  6. 加料酒、生抽、水，中火煮15分钟

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤6

  7. 放鸡精，出锅撒香菜叶，味道不错

    家常红烧鲫鱼🐟的做法 步骤7

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家常红烧鲫鱼🐟相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-07-01 19:11:15
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