秋葵清洗干净,去掉头尾,切成三段。
水开下锅,加少量的盐巴,盖上锅盖焖两三分钟。
好了,滤干水分舀出来。
装入盘子。
热锅下油,油温9成热。
把蒜泥和辣椒摆在秋葵上面。
热油浇上就好。
上传你做的油泼蒜蓉秋葵