低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋

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低脂减肥易操作,有时煎鱼🐟掌握不好火候和油量,试试用烤箱烤制龙利鱼,肉质和油量易掌握~

用料  

鸡蛋 2个
龙利鱼 1条
洋葱碎 少许
小番茄 适量
葱花 少许
少许
蚝油 1勺
料酒 1勺
黑胡椒 少许
食用油 少许

低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法  

  1. 解冻龙利鱼,切块儿,厨房纸吸收多余水分。加1勺料酒、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、一丢丢盐,腌制5分钟。将切好的少许洋葱碎、小番茄加入,翻拌

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤1
  2. 2⃣️颗鸡蛋搅匀,蛋液备用

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤2
  3. 小番茄洗净,切两半,放入龙利鱼中,翻拌

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤3
  4. 烤盘或铸铁锅 底部一层刷油

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤4
  5. 将龙利鱼平铺在底部,洋葱碎、小番茄倒入上层,倒入鸡蛋液

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤5
  6. 撒上少许葱花

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤6
  7. 烤箱220度预热,烤30分钟。

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤7
  8. 出炉啦~

    低脂🍅番茄龙利鱼烘蛋的做法 步骤8

小贴士

1.腌制龙利鱼,盐一定要少量,一丢丢即可!如果盐过量,鱼的口感会苦涩,不清淡。
2.烤小番茄超级美味,喜欢的朋友可以多加一点。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-01 19:43:22
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