新三鲜(加肉更好吃版)

7 人做过这道菜
不知道为什么大头菜西红柿青椒一起炒就叫新三鲜😂,但是在哈尔滨就叫这个名,很下饭的菜,无肉和加肉都好吃,当然加了肉的更美味啦(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

圆白菜 半颗
西红柿 2个
辣椒 1个
葱花 适量
蒜片 3瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
1勺
鸡精 三分之一勺
十三香 半勺

新三鲜(加肉更好吃版)的做法  

  1. 备菜~圆白菜切丝,西红柿和青椒切块,葱蒜切片,猪肉切片

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热放入肉片翻炒变色后,放入葱蒜爆香,加入西红柿炒出汤

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤2
  3. 调料此时放爆锅,加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺十三香翻炒均匀

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤3
  4. 加入辣椒和圆白菜大火翻炒,多炒一会更入味

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤4
  5. 炒软后加入盐和鸡精,再翻炒2分钟出锅,炒出汤汁泡饭也是极好的

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤5
  6. 下饭菜

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤6

小贴士

这个菜全程大火翻炒,不加肉也好吃
不喜欢汤汁多的炒制时间缩短

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

新三鲜(加肉更好吃版)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-01 19:45:08
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