这货涨价了，58一斤。 淡盐水没过花螺浸泡2小时，清洗干净。
青椒1个，姜切丝，洋葱切碎。
蒜末可以多准备一些。
锅中烧水，加入花螺焯水片刻，捞出，反复搓洗表面，冷水洗净。
锅中热油，炒香配料。
倒入花螺，2勺蚝油，2勺蒸鱼豉油，1勺料酒，1勺鱼露，少许白糖，少许水，加盖焖煮3分钟。
加入葱段，翻炒均匀。
齐活➠
上传你做的姜葱炒花螺
廚娘_Mary姐
