外酥里软的土耳其贝果

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不用揉手套膜的一款面包
外酥内软,香酥可口
早餐好选择

用料  

面粉 500克
2克
40克
260克
酵母 5克
玫瑰花酱 适量
20克

外酥里软的土耳其贝果的做法  

  1. 将所有食材放入盆中和成光滑的面团,放置盆中醒发至两倍大

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤1
  2. 醒发好的面团分成均匀的8份,揉匀整理成圆形,盖保鲜膜松弛10分钟

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤2
  3. 擀成厚薄均匀的薄饼,放上少许自制玫瑰花酱

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤3
  4. 从一侧卷起,捏紧封口,搓成均匀的细条

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤4
  5. 绕成圆形花环状

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤5
  6. 蘸红糖水裹上芝麻,放入烤盘,继续醒发约1.5-2倍

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤6
  7. 醒发好的样子,有点挤

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤7
  8. 烤箱200度预热10分钟,中层烤制20~25分钟,根据自己的烤箱脾气适当调整哦

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤8
  9. 形状还有待提高,外酥内软口感真不错

    外酥里软的土耳其贝果的做法 步骤9
 

外酥里软的土耳其贝果相关分类

该菜谱发布于 2020-07-01 20:57:08
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外酥里软的土耳其贝果的答疑

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