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韭菜苔炒鸡蛋

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马大头的漂亮太太的厨房  马大头的漂亮太太

用料  

鸡蛋 5个
韭菜苔 1把
蒜 5瓣
小米辣 2只

韭菜苔炒鸡蛋的做法  

  1. 1.韭菜苔洗净切好
    2.蒜瓣小米辣洗净切好
    3.鸡蛋5个，边搅拌边放一小勺盐，一点水搅匀一定要搅匀

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 热油炒鸡蛋，看这成色就是没搅匀😆😆
    炒熟盛出备用

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 热油加蒜末辣椒炒香放韭菜苔
    炒到断生，加蚝油，生抽，一点糖提味
    7-8成熟加入鸡蛋继续炒匀
    最重要的一步––尝味道，不够咸再放点盐
    不要忘了鸡蛋里搅的时候已经放一小勺盐
    炒熟关火
    放一点味精调味

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 可以开始造了
    又是马大头吃两碗的一天

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 🤓🤓

    韭菜苔炒鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-01 21:02:40
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