把黄瓜切成段,撒上盐腌20到30分钟,这时间准备调料
辣椒面浇上开水烫一下,然后把姜蒜捣成泥或者打成碎,和辣椒混在一起。(有和我一样不吃姜的姐妹兄弟 这里建议姜别省 我是资深不吃姜星人 但这里没有姜味道差太多了)
把黄瓜里出的水倒掉,拌上调料,尝尝咸淡,不够在撒点盐,加点味素。
上传你做的家常腌黄瓜(原料极少味道超好)