豆角择洗干净后掰成段，大蒜拍扁切成碎。
沸水中入1小勺盐和几滴油，放入豆角焯一下。
捞出后控水，拌入2勺面粉，加少许盐和十三香拌匀。
放入蒸锅里蒸10分钟左右，取出后冷却一会儿，用筷子抖散。
滴几滴香油，放入1勺醋，和蒜泥一起拌匀即可。
哎呀很清爽！
上传你做的蒸豆角【北鼎蒸炖锅食谱】
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