夏日必备快手菜😍酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝

先把蒜、葱、香菜、小米辣切碎装盘备用。

把黄瓜切丝，魔芋丝用水冲一下后，热锅加水，水开之后放入魔芋丝，大概煮个两三分钟，捞起，冲凉水，沥干备用。（一定要沥干哦）。

准备一个碗，加入3⃣️勺酱油、2⃣️勺白醋适量的盐、1⃣️小勺白糖、1⃣️勺香油、如果有老干妈，可以加1⃣️勺的老干妈。

把之前切碎的蒜、小米辣、香菜、葱、黄瓜丝装到大碗中，加入一勺的芝麻、一勺辣椒粉、喜欢吃辣的可以多加一些辣椒，我有加了自制的辣椒酱。

热锅，加入一点的油，油热后到入碗中。

将刚刚调制好的酱一起倒入碗里，沥干的魔芋丝也加入碗中，搅拌均匀，尝尝味道，就可以吃啦！

非常简单，这样吃完全可以吃饱哦！

开动啦！