午餐肉
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人做过这道菜
月之海0922
如果你吃午餐肉吃厌烦了可以是一是这款午餐肉。和午餐肉罐头味道很不一样自己做的试试看。
用料
午餐肉的做法
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将五花肉洗干净，放入清水里浸泡两个小时，泡出血之后沥干并擦干水分，切出拳头大小的块。
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大蒜压成泥，蒜泥，生抽叉烧酱料酒蜂蜜红葡萄酒倒入碗里。
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肉和酱汁搅拌均匀，放入保鲜盒，放入冰箱冷冻24个小时。
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铺上一层锡纸，将肉放在考网上，并已加入食用酱料，放入预热好的烤箱中下层200°烤25到30分钟，30分钟后将肉取出翻面，然后再烤30分钟。
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开吃
小贴士
如果你嫌一天不够，可以腌制两到三天。有时候叉烧肉看不出是熟还是不熟，最好切开来看。
