薄壳洗干净,有的会有一节黑色的不知道什么东西,要拔掉,九层塔买薄壳就会配
准备配料
热火下油煸一下姜蒜小米辣
倒入薄壳,顺便加入一勺盐,薄壳很容易熟,所以盐要早点下
几十秒后全都开壳了就可以了
装盘
上传你做的三分钟搞定的潮汕炒薄壳