煮一锅饭,随便煮的,用了2杯米。多煮点,冷冻可以保存一个月。
米饭趁热包起来,用这种撕拉的保鲜膜很方便,放在砧板上好操作
米饭分成几分,根据自己食量,大概划拉一下,我分了5份
撕开保鲜膜,用四个边去压米饭,压的薄又方。米饭尽量紧实
四边包起来,注意压紧。有个窍门,上下包好,压平,左右会散。这个时候,左边压一下,包紧,再把米饭从左到右压平,这时右边散了,用右边保鲜膜压紧封口
米饭包好,放凉后冷冻。要吃的时候拿出来,撒点水。冷冻的米饭保持口感。冷藏不行,会干硬。
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