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广式娃娃菜腐竹粉丝煲

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Angela-0214的厨房  Angela-0214

用料  

娃娃菜 1颗
腐竹 两条
粉丝 1把
大蒜 2瓣
生抽 1勺
盐 少数
葱 1根
蚝油 1勺
陈醋 半勺

广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法  

  1. 准备蒜切

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤1

  2. 白菜切段洗净

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤2

  3. 腐竹掰成小段泡水半个钟即可

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤3

  4. 粉丝也泡半个钟即可，泡开剪短

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤4

  5. 起锅热油下蒜切、大火放入白菜爆炒出香味

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤5

  6. 然后下泡好的腐竹，翻炒一会加水末过白菜，加盐，加蚝油，中小火闷盖8分钟

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤6

  7. 准备砂锅，底部刷油，放入米粉

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤7

  8. 倒入闷好的白菜腐竹，转小火炖开，搅拌一下，米粉熟即可关火，倒入一点陈醋调味

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤8

  9. 放入葱花即可出锅

    广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法 步骤9

小贴士

菜的咸淡你们可以自己微调哦！

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该菜谱发布于 2020-07-01 23:44:04
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