生酮低碳真实仙草伪芋圆糖水碗

正宗仙草是用潮州草粿煮仙草汁，然后加淀粉水煮成的。草粿是一种具有药用价值的干草，煮成仙草汁碳水极低。用琼脂去替代淀粉，用于凝固，就可以做出一份味道9分相似，超级美味的仙草啦（我太机智了）
买了极细高纯度洋车，太好用了，完全不牙碜，这个比例做出来的伪芋圆是我做过的配方里口感最好的，一定要试试◉‿◉
仙草和芋圆有了，糖水就很随意啦：
代糖加水熬煮，然后打些碎冰，就是最基础的糖水
椰浆+无糖淡椰奶+代糖/生酮炼乳，调整到喜欢的浓稠度就好了，我常用的就是这款，只用椰浆会有点腻
特浓红茶+任一低碳creamer+代糖/生酮炼乳，做成奶茶，也是棒棒哒，茶味一定要够浓:)
除此以外，加上喜欢的低碳水果，推荐草莓，青芒
我本来想加个冰淇淋球结果家里只有咖啡味了，我觉得有点违和就没加:(
低碳或者佛系生酮的同学还可以加一点代糖版糖水绿豆花生:D
（我废话太多啦！(◎_◎;)）
以下仙草配方出2000毫升的仙草汁，做6碗甜品的样子，当然不止用于甜品，还可以做饮料
10g琼脂粉，是滑嫩口感，14g琼脂粉就是果冻口感（不建议超过14）