将新鲜的虾换一下水泡着,然后加盐放进冰箱冷藏两小时。两小时后准备好新鲜的虾、墨豆、食盐、蒜粒
将冻僵了的虾去头、去虾线、去壳,切成小段
将墨豆清洗一下,放进锅里,加水到刚没过墨豆的高度,大火煮3-5分钟
往锅里加入虾段,兜炒至虾变红,在放适量的盐和蒜粒,出锅~
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