柠檬烤鸡腿

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马上要高考了,预祝莘莘学子逢“烤”必胜!烤好的鸡腿带着一丝丝清香酸爽的柠檬香,外焦里嫩,蒜香味美,超解馋!

用料  

鸡腿 1只
柠檬 1个
蒜粒 3-5瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 2勺
蜂蜜 2勺
橄榄油 1勺
少许

柠檬烤鸡腿的做法  

  1. 准备一只大鸡腿、一颗柠檬、大蒜三瓣

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿两面划刀

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 生抽2勺+老抽1勺+耗油2勺+蜂蜜2勺+橄榄油1勺+少许盐+黑胡椒全部放入一个碗中搅拌均匀,大蒜、柠檬切片

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 调料汁充分的抹匀,最好戴个手套揉匀,在撒入蒜粒放入冰箱冷藏腌制1个小时

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 腌好后放入铺好硅油纸的烤盘上(盘中的调料汁留着备用)

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 上面再盖上柠檬片,放入烤箱

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 烤箱预热210度设定30分钟

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤7
  8. 剩余10分钟先取出把柠檬片取下来放旁边,再在表面刷一层调料汁继续烤

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤8
  9. 取出装盘就可以了

    柠檬烤鸡腿的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-02 13:34:07
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柠檬烤鸡腿的答疑

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