真的有魔力！这碗照烧巴沙鱼饭竟吃出了鳗鱼饭的口感~
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人做过这道菜
厨娘物语BeautyCate
哈喽，我是小鹿，
最近午饭总是不知道吃点什么好，
晚上回家做饭的时候也是，
一个人炒一个菜不满足，
炒两个菜又吃不完，害~
这时候就会想到快手又好吃的盖饭，
记得你们一直求健康的晚餐，
嘻嘻 这就来啦~
今天的图文菜谱就是
照烧巴沙鱼饭
鲜鲜甜甜的酱汁裹着滑嫩的鱼肉，
轻抿一口，鱼肉在嘴里轻轻融化，
感觉吃出了鳗鱼饭的满足，
好吃到连汤汁都不放过，
拌上香喷喷的米饭，味道真的绝啦~
做起来快手也没啥难度，
鱼块煎熟，青菜烫熟，
再调个万能照烧汁基本就搞定啦，
巴沙鱼含有丰富的蛋白质，热量也很低，
减脂的同学可以换成糙米饭哦，
喜欢的童鞋赶紧试试吧~
最近午饭总是不知道吃点什么好，
晚上回家做饭的时候也是，
一个人炒一个菜不满足，
炒两个菜又吃不完，害~
这时候就会想到快手又好吃的盖饭，
记得你们一直求健康的晚餐，
嘻嘻 这就来啦~
今天的图文菜谱就是
照烧巴沙鱼饭
鲜鲜甜甜的酱汁裹着滑嫩的鱼肉，
轻抿一口，鱼肉在嘴里轻轻融化，
感觉吃出了鳗鱼饭的满足，
好吃到连汤汁都不放过，
拌上香喷喷的米饭，味道真的绝啦~
做起来快手也没啥难度，
鱼块煎熟，青菜烫熟，
再调个万能照烧汁基本就搞定啦，
巴沙鱼含有丰富的蛋白质，热量也很低，
减脂的同学可以换成糙米饭哦，
喜欢的童鞋赶紧试试吧~
用料
真的有魔力！这碗照烧巴沙鱼饭竟吃出了鳗鱼饭的口感~的做法
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准备好食材~
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巴沙鱼切块放入碗中，加入半勺白胡椒、1勺料酒、适量葱姜抓拌均匀，腌制10分钟。
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鸡蛋煮熟对半切开，西兰花焯水捞起备用。
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接着来调照烧汁，碗里倒入半碗清水、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀。
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平底锅里倒食用油加蒜末炒香，放入巴沙鱼块小火煎熟，然后倒入调好的照烧汁。
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在煮的过程中，用勺子不断的把酱汁淋在鱼块上，这样比较好上色，煮的差不多就用大火收汁。（汤汁多留点可以拌饭哦~）
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米饭码上巴沙鱼、淋上汤汁。
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继续码上西兰花和鸡蛋，撒上白芝麻。
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照烧巴沙鱼饭就做好啦，开吃吧~
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