南通特色草鞋底做法
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南通好伙伴
用料
| 1面粉 | 1000克 |
| 水500 | 克 |
| 酵母6 | 克 |
| 发酵面 | |
| 2面粉 | 250克 |
| 色拉油 | 150克 |
| 200g沸水 | |
| 1和2各自和好面再一起和 |
南通特色草鞋底做法的做法
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油酥面配料表：面粉500克 色拉油250克 搓成油酥面。
咸味甜味配料同烧饼。
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具体看小贴士哟
小贴士
草鞋底做法两种做法
第1种配料，面粉1千克水约500克5~6克干酵母，发酵成发酵面。
面粉250克加150克色拉油加沸水100度的水约200克。沸水面
第2种面粉500克，色拉油100克，加入250克水配100度沸水，形成沸水面。
油酥面配料表：面粉500克 色拉油250克 搓成油酥面。
咸味甜味配料同烧饼。
第1种配料，面粉1千克水约500克5~6克干酵母，发酵成发酵面。
面粉250克加150克色拉油加沸水100度的水约200克。沸水面
第2种面粉500克，色拉油100克，加入250克水配100度沸水，形成沸水面。
油酥面配料表：面粉500克 色拉油250克 搓成油酥面。
咸味甜味配料同烧饼。
