芒果酱
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TiffanyCook
用料
芒果酱的做法
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准备好以上材料！
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芒果去皮，称出1000g
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倒入砂糖，搅拌均匀
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榨出柠檬汁
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柠檬汁过筛，倒入芒果中。时间允许可以冷藏糖渍2小时，赶时间就下一步吧……
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放入料理机打碎，大概打30秒吧！
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中小火熬酱，开始的时候水分比较多容易溅出来，戴手套避免烫到喔！这个量大概煮40分钟左右
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果酱用刮板划过留有明显痕迹就好了
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万用酱之一，下次分享其他果酱！
