巧克力糯米糍

2 人做过这道菜
Q弹软糯的可可糯米糍,丝滑细腻,浓香好吃!

用料  

糯米粉 110克
牛奶 140克
砂糖 30克
可可粉 10克
黄油 15克

巧克力糯米糍的做法  

  1. 准备好所有材料

    巧克力糯米糍的做法 步骤1
  2. 将糯米粉,可可粉,砂糖搅拌均匀

    巧克力糯米糍的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,搅拌均匀

    巧克力糯米糍的做法 步骤3
  4. 成为无颗粒的光滑面糊,如果搅拌不匀,可过筛

    巧克力糯米糍的做法 步骤4
  5. 面糊倒入容器,铺上保鲜膜,用牙签扎若干洞,上蒸锅大火蒸25分钟

    巧克力糯米糍的做法 步骤5
  6. 出锅晾到不烫手

    巧克力糯米糍的做法 步骤6
  7. 加入黄油,带上手套趁热将黄油揉到面团内

    巧克力糯米糍的做法 步骤7
  8. 糯米团平均分割成6份,捏成长条放入香肠模具,适当按压平

    巧克力糯米糍的做法 步骤8
  9. 盖上盖子,冰箱冷藏一小时

    巧克力糯米糍的做法 步骤9
  10. 取出脱模,表面撒上适量可可粉

    巧克力糯米糍的做法 步骤10
  11. 软糯丝滑的可可糯米糍就完成啦

    巧克力糯米糍的做法 步骤11
  12. 可以开吃啦,特别好吃[馋嘴]

    巧克力糯米糍的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-02 16:46:17
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巧克力糯米糍的答疑

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