登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 香草巴斯克蛋糕

香草巴斯克蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
橘子气的厨房  橘子气
个人菜谱记录。
份量：8寸圆模

用料  

奶油奶酪 600g
细砂糖 150g
鸡蛋液 225g
玉米淀粉 22.5g
淡奶油 300g
香草荚 适量

香草巴斯克蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪（不软化）+细砂糖+香草籽，放进厨师机桶用K桨搅拌顺滑

    香草巴斯克蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，分次倒入奶油奶酪中搅拌均匀

    香草巴斯克蛋糕的做法 步骤2

  3. 淡奶油+玉米淀粉搅拌均匀过筛，分次倒入奶酪糊中搅拌均匀，搅拌好的面糊顺滑无颗粒。

    香草巴斯克蛋糕的做法 步骤3

  4. 风炉210度烤25min，降低190度烤8-10min，放凉套上保鲜袋放入冰箱冷藏一晚再脱模。

    香草巴斯克蛋糕的做法 步骤4

上传你做的香草巴斯克蛋糕

 

香草巴斯克蛋糕相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-02 17:29:12
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者橘子气的其他菜谱

集•2020

集•2020

橘子气      25 做过

香草巴斯克蛋糕的答疑

关于香草巴斯克蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负