生蚝用牙刷一个个刷干净,在高压锅里放一个隔水垫,把生蚝一个个码上去(大的放下面,小的放上面)
放上洋葱、姜片、葱段,可以多一点。 倒入啤酒,不放水,用啤酒代替水
全程大火,上气后煮30秒,立马离火降温,千万不要闷,会老肉会缩(这一步要注意安全,降温到没气再开盖)
肥美的很,简直了👍😋
上传你做的超简单高压生蚝🥳🍻🍻