豆皮洗干净切条控水
葱切段，蒜拍碎，姜切丝，小米椒切段。
青椒洗干净切丝
胡萝卜切片
锅内放油，油开放入葱蒜姜辣椒段，炒出香味
放入辣椒丝和胡萝片翻炒片刻
加入一勺酱油，一勺蚝油，翻拌均匀，加入半碗清水。
大火煮开后，放入豆皮，炒2分钟，翻拌均匀，放入盐，鸡精调味即可。
这样就完成啦。
上传你做的家常版炒豆皮
-懂我吗
