【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita

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最爱吃鸡肉
试过各种各样的做法

这道墨西哥鸡肉卷
做法简单
味道浓郁

做成工作餐或是野餐
都是不错的选择

用料  

鸡胸肉 一块
黄色红色彩椒 各半个
洋葱 半个
西红柿 一个
小葱 一根
芝士碎 适量
饼皮 两张
香料 孜然粉,辣椒粉,香草籽粉,辣椒碎,蕃茄酱,浓汤宝

【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法  

  1. 先来准备腌制鸡胸肉的香料:两茶匙孜然粉,一茶匙辣椒粉,一茶匙辣椒碎,两茶匙香草籽粉,适量食盐与白砂糖。

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤1
  2. 再来准备炖料:一大勺粘稠的西红柿酱,一块浓汤宝和100毫升的开水搅拌均匀。

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切成细条状与香料搅拌均匀腌制,彩椒和洋葱切成细条,西红柿和小葱切成小块状。

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,烧热后倒入洋葱和彩椒,中火翻炒。

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤4
  5. 洋葱出香味后,倒入鸡肉条,翻炒鸡肉条至表面发白,耗时大约3-4分钟。

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤5
  6. 倒入提前准备好的炖汁,盖上锅盖,收汁后关火。

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤6
  7. 微波炉加热饼皮,先放上炒至好的鸡肉,再在顶层撒上小葱碎、西红柿碎、芝士碎,喜欢蛋黄酱的可以加一勺,卷一卷就可以吃啦!

    【吃点肉】一口就满足的墨西哥鸡肉Fajita的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-02 19:31:34
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