土豆切丝,冲洗两三遍
水开了,放下去煮,喜欢软糯的就煮到软些
捞起来,过2-3次冷水
放醋、辣椒油、盐、芝麻油放在土豆丝里
用一个小碗装酱油和蒜碎,然后煎热油浇在上面,出香味
适量洒一些白糖提味
放些香菜和炸花生,完美~
上传你做的李氏独门酸辣土豆丝