豌豆米虾仁

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用料  

虾仁
料酒
生粉
豌豆米
姜末
蒜末

豌豆米虾仁的做法  

  1. 虾仁解冻,洗。料酒、盐、生粉抓匀,放冰箱腌到。

    豌豆米虾仁的做法 步骤1
  2. 切姜末、蒜末,切多点香。

  3. 水烧开,加油、盐,焯豌豆米两分钟,捞起冲凉,又嫩又不变色。

  4. 起锅烧油,下姜蒜虾仁翻炒,下豌豆米,加盐,糖翻炒起锅。

小贴士

虾仁嫩一点或老一点看个人口感,喜欢老一点的可以尝一下后再翻炒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-02 21:47:37
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