干虾皮炖冬瓜

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用料  

虾皮 两把
小冬瓜 半个
老抽 一勺
酱油 两勺
适量
蚝油 两勺
香菜 一颗
料酒 一勺

干虾皮炖冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切薄片,葱姜蒜辣椒切好,虾皮洗一遍

    干虾皮炖冬瓜的做法 步骤1
  2. 油热放花椒,虾皮爆炒一下,加料酒,葱姜蒜辣椒,炒一下加冬瓜翻炒,加适量盐,沿锅边淋入小半碗水,炖一会大概五分钟左右,倒入酱油老抽,在炖两分钟。

    干虾皮炖冬瓜的做法 步骤2
  3. 出锅前一分钟加入耗油,停火撒香菜。

    干虾皮炖冬瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-07-02 22:24:10
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干虾皮炖冬瓜的答疑

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