二合一少油健康蛋炒饭
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人做过这道菜
艺术的悟觉
喜欢蛋炒饭，但是又更喜欢健身。于是想出来了一道不怎么用油就能粒粒分明，又高蛋白的蛋炒饭。。。
不过过程没有拍照，大家意会就好。。。
不过过程没有拍照，大家意会就好。。。
用料
二合一少油健康蛋炒饭的做法
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两个鸡蛋加盐打散，下锅炒熟(不粘锅几乎不用放油，小小地喷几下就好)，乘出来备用
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一个大碗里放入米饭，加入蛋清，筷子搅匀顺便分开米饭
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热锅炒完鸡蛋不用洗，反正也热了，就把步骤二的混合物倒进去，刚开始是糊状，搅几下慢慢就散了
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蛋清米饭混合物炒熟后，加点盐调味，倒入步骤一的炒蛋，翻炒一下
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撒上葱花出锅
小贴士
好吃呢是肯定比不上宽油一点的蛋炒饭的。。。
